Porcentajes e índices. Aplicaciones

(ficha de carne empanada)
Segundo  ciclo de E.S.O.

CARNE EMPANADA

Contenido en nutrientes por 100 g. de porción comestible

Grupo: Precocinados

Alimento que debe consumirse con precaución en caso de dieta pobre en sodio.

Composición nutritiva
NUTRIENTE CANTIDAD UNIDAD C.D.R.
Energía 141 Kcal
Carbohidratos 3.5 g
Proteínas 19 g
Lípidos 5.8 g
Sodio 2000 mg
Potasio 250 mg
Fósforo 170 mg
Calcio 13 mg 2 %
Hierro 2.1 mg
Ac. Fólico 9 microg

 

1.   Completa la tabla dando la composición si tomamos 400 g de carne empanada

2.    Halla la C.D.R  de Calcio