Porcentajes e índices. Aplicaciones

(ficha de arroz)
Segundo  ciclo de E.S.O.

ARROZ

Contenido en nutrientes por 100 g. de porción comestible

Grupo: Cereales

 

Composición nutritiva
NUTRIENTE CANTIDAD UNIDAD C.D.R.
Energía 362 Kcal
Carbohidratos 86 g
Proteínas 7 g
Lípidos 0.9 g
Sodio 14.3 mg
Potasio 113 mg
Fósforo 110 mg
Calcio 10 mg
Hierro 0.5 mg
Tiamina (B1) 0.01 microg 3%

 

1.   Completa la tabla dando la composición si tomamos medio kg de arroz

2.    Halla la C.D.R  de la vitamina B1