Porcentajes e índices. Aplicaciones

(ficha de albaricoques)
Segundo  ciclo de E.S.O.

ALBARICOQUES

Contenido en nutrientes por 100 g. de porción comestible

Grupo: Frutas frescas

Alimento que debe consumirse con precaución en caso de dieta pobre en potasio.

Composición nutritiva
NUTRIENTE CANTIDAD UNIDAD C.D.R.
Energía 39 Kcal
Carbohidratos 9.5 g
Proteínas 0.8 g
Lípidos 0 g
Sodio 5 mg
Potasio 294 mg 49 %
Fósforo 21 mg
Calcio 17 mg
Hierro 0.5 mg
Ac. Ascórbico (v. C) 7 mg

1.   Completa la tabla dando la composición si tomamos 50 g de albaricoque

2.  Calcula cuántos Kj equivalen a una Kcal

3.   ¿Cuántos gr de albaricoques hay que comer para que nos aporten 1000 Kcal? 

4.    Halla la C.D.R  del Potasio